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Bilder von den Aktivitäten rund um unsere kleine Solawi. Klickt auf den Link unter den Bildern um uns auf Instagram zu folgen.

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Wintergemüse liefert regionale Vitamine. Diesmal

Wintergemüse liefert regionale Vitamine. Diesmal gab es Weißkohl, Porree, Salatmix (Mix aus Postelein, Schnittsalat, Asiasalat) Kartoffeln, Petersilie, Zwiebeln, Rote Bete, Kürbis, Karotten frisch vom Feld. Durch den Frost haben sie eine sehr leckere Süße entwickelt. Bisher hatten wir nur -4 Grad unter Vlies hält auch ein Satz Kohlrabi noch aus. So experimentieren wir mit den Winterkulturen uns schauen welche Sorten das raue Winterklima gut vertragen.

Leckeres Gemüse wartet auch im Winter auf Genießer. Auch im neuen Erntejahr wachsen wir von der Solawi_Stralsund weiter. Zehn neue Ernteteiler können in diesem Jahr dazu kommen. Die Warteliste füllt sich und ab Mai geht es dann für neue Interessenten los mit der Schlemmerei. Wenn du selbst gesundes Obst und Gemüse aus deiner Region suchst...warum nicht mal nachhaltig im Rahmen einer SoLaWi Mitgliedschaft. SoLaWis wachsen gerade überall in Deutschland wie das leckere Gemüse auf ihren Beeten. Teil des Wandels sein? Schau mal unter Ernte-teilen.org nach einer SoLaWi in deiner Region.

Tu puedes formar parte del cambio 😏

#eineguteidee #weilichesmag #frescoyrico #regionaleinkaufen #regionalesgemüse #wintergemüse #solidarischelandwirtschaft #grünzeug #csa #nachhaltigelandwirtschaft #gesundesgemüse #solawi #fürunserekinder #gemeinsamzukunftpflanzen

#mikrolandwirtschaft #marketgardening #solidarischelandwirtschaft #solawi_stralsund #gemeinschaft #landwirtschaftderzukunft #wirhabenessatt #wissenwoesherkommt

#vorpommern_rügen #abinskörbchen # ernteteil
#regionalisstbesser #enkelfreundlichelandwirtschaft

#selbsteinteildeswandelssein #zeitregionalzudenken

#issgutjetzt #wegezumwandel #greenuptheworld

Ein frohes neues Jahr an alle Solawifreunde! Auf e

Ein frohes neues Jahr an alle Solawifreunde! Auf ein erfolgreiches Anbaujahr 2021. Wir gönnen uns gerade entspannte Tage mit Feuerchen (gerne auch bei den Kollegen @solawi.wildemoehre ) oder bei einem Spaziergang am Wasser.
#csa #solawi #verschnaufpause #gemuesekiste #wintergemüse #sichernteteilen #gesundesgemüse #regional #saisonal #vorpommernruegen

Wir alle warten auf Weihnachten. Davor kommt unser

Wir alle warten auf Weihnachten. Davor kommt unsere Weihnachtslieferung zu unseren Ernteteilern. Im Winter liefern wir 14täglich. Auch die kleinen Dinos freuen sich über Erntereste und legen wieder etwas mehr. Wir genießen die Sonnenstrahlen bevor die Kälte wieder Einzug hält. Auch ein Strandspaziergang (#Weststrand bei Born /#fischlanddarß ) im Winter ist ein schönes Erlebnis.

Lust auf regionales Gemüse, dann auf zur #solawi in deiner Nähe: eine gute Idee. Da wisst ihr wo es herkommt. Und wie es erst schmeckt!

Probiert es doch mal aus. #Neujahrsvorsatz #solawi_stralsund #regionalmeinewahl #solidarischelandwirtschaft #gemeinsamstark #gesundesgemüse #frischaufdentisch #nachhaltigelandwirtschaft #gesundeweihnacht #gemueseuntermtannenbaum #vorpommernrügen #stralsund #mvtutgut

Frostige Gemüsekiste diese Woche. Auch unsere A

Frostige Gemüsekiste diese Woche. Auch unsere Andenbeeren haben eine Prise Frost abbekommen. Aber in den Anden sind sie per se auch kühle Temperaturen gewohnt. Wir mulchen viele unserer Kulturen wie zB. Rote Bete und lagern sie nicht ein. Falls strenger Frost kommt decken wir sie zusätzlich ab. Ein kleines Glücksspiel, die Erfahrung der letzten Jahre hat uns mutig gemacht. Außerdem fehlt uns noch eine Kühlzelle ;) #Porree #Grünkohl #Karotten #chilli #Äpfel #Physalis #Petersilie #Kartoffeln #Postelein #rotebeete finden sich in KW48 in unserem Anteil. #Leckerschmecker #solidarischelandwirtschaft #solawi #marketgarden #supportyourlocal #regionalsaisonal #stralsund #barth #fischland #vorpommernrügen

Wat de Bur nich kennt dat fret hei nich! Palmkohl*

Wat de Bur nich kennt dat fret hei nich! Palmkohl* ist eines unserer Lieblingsgemüse. Auch das Feedback unserer Solawistas geht in die Richtung...häufig kannten sie *Schwarzkohl noch nicht. Immer stimmen die alten Bauernsprüche nicht. #solawi_stralsund #weilichesmag #solawi #csa #marketgardening

Kennt ihr schon dies schöne Projekt? Mit 1€ die

Kennt ihr schon dies schöne Projekt? Mit 1€ die Welt retten...klingt zu schön um wahr zu sein? Wenn es nur Viele zusammen machen ist gemeinsam viel zu erreichen. Schaut mal rein bei: @onefortheplanet.de

#mitmachen #hastemalneuro #thereisnoplanetb #nachhaltigleben

Bald schon ist Weihnachten und wir sind bei diesem

Bald schon ist Weihnachten und wir sind bei diesem schönen Wetter weiter auf dem Feld unterwegs. Aber auch nebenher gibt es immer etwas zu tun. Eine größere Menge Kürbissuppe wurde eingekocht, das Spargelgrün gekappt und weitere Bienenvölker sind bei uns eingezogen. Wer denkt da an den Winter?

#csa #nachhaltigelandwirtschaft #gesundesgemüse #solawi #eineguteidee #gemeinsamzukunftpflanzen

#mikrolandwirtschaft #marketgardening #solidarischelandwirtschaft #solawi_stralsund #gemeinschaft #landwirtschaftderzukunft #wissenwoesherkommt

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#regionalisstbesser #enkelfreundlichelandwirtschaft
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#issgutjetzt #weilichesmag

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KW 44 #badezeit #vogelparadies #wirsingkohl #palmkohl #äpfel #sogehtwandel #leckerschmecker #gesundundnachhaltig #solawifindichgut #frischaufdentisch #supportyourlocalgemüsedealers #solawi #solawi_stralsund #gesundesgemüsejedentag #weilichesmag #erdbeerzucchinichutney #fresas #pepino #lechugafresca #calabacin #tomates #frescoyrico❤️comerencasa💕 #weilichesmag

Unser eigener Bienenhonig geht in die zweite Runde

Unser eigener Bienenhonig geht in die zweite Runde. Wir sind schon ein wenig stolz den leckeren Honig zum Herbst in die Kisten legen zu können. Wir hoffen, dass unsere Wintervorbereitung ausreicht und unsere fleißigen Helferinnen uns auch im neuen Jahr weiter so gut unterstützen. Wir versuchen ihnen ein angenehmes Umfeld mit Pflanzenvielfalt zu schaffen. Dazu haben wir Rotkleebereiche und eine neue Wildkräuterwiese in diesem Jahr angelegt. #savethebees #bienenfreundlich #nachhaltigkeit #weilichesmag #solawi_stralsund Danke an @aidualsredna für das schnelle Abfüllen des Honigs

Knackiges Gemüse gab es diese Woche wieder für

Knackiges Gemüse gab es diese Woche wieder für unsere Solawistas. Eine gesunde Mischung aus Mangold, Sellerie, Grünkohl, Karotten, Physalis, Zwiebeln, Kartoffeln, Salat, Kräutern, rote Bete und Butternutkürbis von der @gaertnerei_parow. Vielen Dank für diese schöne Ergänzung. Lasst es euch schmecken. Lust auf einen Ernteanteil 2021, dann bekommt ihr gerne nähere Infos bei uns auf dem Hof oder via Zoom. Auf den anderen Fotos seht ihr unsere BienenAG. Sie packen unsere Bienen ein wenig mit Schafswolle (im Adamsfütterer ca.5cm dick) und isolierten Sperrschieden ein. Wir hoffen, dass sie so besser über den Winter kommen. #solawi_stralsund #solawi #eineguteidee #csa #huertasorganicas #enkeltauglichelandwirtschaft #datschmecktgaud #wissenwosherkommt #frischaufdentisch #gutesausmv #stralsund #vorpommernrügen #marketgardening

Ernteanteil KW42: unsere Salate stehen dieses Jahr

Ernteanteil KW42: unsere Salate stehen dieses Jahr noch sehr gut da. Die Apfelernte sieht auch gut aus. Die letzten Pattison haben es in den Anteil geschafft. Unsere Junghühner fangen langsam an zu legen. Perfektes Timing, die alten Damen gönnen sich nun vermehrt die verdiente Mauserpause.
Alles wird ruhiger auf dem Hof. Gut so 😉 Die Hühner räumen derweil die Beete auf. Ein wenig verschnaufen kann nicht schaden, oder wie sehr ihr das Gartenfreunde? 😉 .
#machmalpause #akkusaufladen #letitgrowbro #ruhigezeit #solawi #csa #huertaecologica #solawi_stralsund #marketgarden #vorpommernrügen #supportyourlocals #solawifindichstark #weilichesmag #Walnüsse #solidarischelandwirtschaft #frischesgemüse #dorflebenistschön #frischaufdentisch #regionalistbesser #frescoyrico #Herbst 🍂 #erntenmachtglücklich #bio #otoño

#weilichesmag #solawi #solidarischelandwirtschaft

#weilichesmag #solawi #solidarischelandwirtschaft #frischgemüse #oktober #süßkartoffel #hokkaido #tomate #frischeobst #solawi_stralsund #veganlove #duvendiek

Wieder sind neue Ernten eingefahren worden. Es gab

Wieder sind neue Ernten eingefahren worden. Es gab die ersten Süßkartoffeln Beauregard und Erato Orange von Pflanzen aus @bio_watzkendorf in den Ernteanteilen. Die Wühlmäuse haben sich dieses Jahr vielleicht dank Vergrämung zurückgehalten. Unsere leckeren Herbstäpfel haben wir vorzeitig gesichert bevor unsere lieben Stare uns diese wieder vor der Nase wegpicken. Die hatten dieses Jahr schon genug Ernteanteil von uns bekommen. Unser Kater hat vllt auch ein paar Mäuse zuviel auf den Rippen. Walnüsse sind ebenfalls reichlich eingelagert worden. Es scheint ein gutes Erntejahr zu werden. Wir hoffen, für alle anderen Solawist@s Gemüseg@rtner auch. Auf dass es bald mehr von uns gibt und gutes Gemüseangebot für unsere Regionen zunimmt. Chaka;)
#solawi #eineguteidee #frischaufdentisch #nordischfrisch und #leckerschmecker auf den Teller.
#weilichesmag

Tag der offenen Gartentür bei der Solawi Stralsun

Tag der offenen Gartentür bei der Solawi Stralsund. Gerade nieselt es...aber es soll später aufklaren. Wir sind gespannt wer sich trotz usseligem Wetter raus traut. Leckere Kuchen warten auf mutige Gartenbegeisterte. Heute bis 18Uhr ist unsere Solawi für Interessierte geöffnet. #solawi #eineguteidee #nachhaltigelandwirtschaft #erdbeerkuchen #leckerschmecker #tagderoffenentür #schautvorbei🤗

Trotz frostigen Temperaturen in der Nacht hält u

Trotz frostigen Temperaturen in der Nacht hält unser Gemüse die Stellung...erstaunlich wie gut die meisten Sorten auch leichte Minustemperaturen verkraften. Wir haben nur Radieschen, Zucchini und Physalis im Freiland abgedeckt. Salate und Co. kommen gut zurecht.

#solawi #immereineguteidee #supportyourlocalgemüsedealer #wissenwoesherkommt #regionalbestewahl #hokkaido #herbst #ernten #gesundesgemüse #vorpommern_rügen #stralsund #barth #dubistwasduisst #solawi_stralsund #weilichesmag #negaudesaak #nichlangschnacken #mitanpacken #physalis #birnen #apfel #sellerie #knobi #knoblauchliebe #tomatescherry #leckertomaten #salatliebe #frischamtisch #gesundessenmachtglücklich #regionalgemüseamteller

Eiskalt erwischt. Nach gerade angenehmen Temperatu

Eiskalt erwischt. Nach gerade angenehmen Temperaturen von 29Grad letzte Woche nun Frost am Morgen... verrückt. So früh im Jahr kam es doch ein wenig überraschend. Wir haben aber just in time alle Kürbisse drinnen. Besser hätte es nicht laufen können...danke an die fleißigen Helfer der Solawi.

#frost #solawi_stralsund #solawi #weilichesmag #kürbis #hokkaido #friootoño

Die Tomatensaison ist nun fast zu Ende. Die Pflanz

Die Tomatensaison ist nun fast zu Ende. Die Pflanzen sind bereits geköpft worden und haben nun nur noch wenige Tage bis sie weichen müssen...dabei hängen sie noch voll.

Da blutet einem immer ein wenig das Herz ❤️ Die Bienen wurden nun auch eingefüttert. Beide Völker sehen gut aus. Wir sind gespannt wie sie über den Winter kommen werden.

Bald haben wir Tag des offenen Hofes. Wer mag kann sich am 27.09. gerne bei uns umsehen. Es gibt sogar noch Erdbeerkuchen von unseren leckeren Erdbeeren.

#solawi_stralsund #csa #solawi #marketgardening #frischesvomfeld

Impressionen vom Solawihof #solawi #eineguteidee #

Impressionen vom Solawihof #solawi #eineguteidee #solawi_stralsund #csa #enkeltauglichelandwirtschaft #weilichesmag #stralsund #nordvorpommern #gutesausmv #regionaleküche #frischaufdemtisch #leckerschmecker😋 #verdurasfrescas 🍅 🥬 🍐🧅🥔🥕 🌿 #gesunde #frischesobstundgemüse #abenstimmung #mvtutgut #veganlove #regionaleküche

Was wir so machen neben der Feldarbeit...haltbar m

Was wir so machen neben der Feldarbeit...haltbar machen. Geplatzte Tomaten und Übermengen werden eingekocht. So füllen sich die Regale langsam. Bisher haben wir Gewürzgurken, Tomatensoße, Chutneys und natürlich Marmelade eingekocht. Danke an die vielen helfenden Hände. Viele schnippelnde Hände -schnelles Ende oder so 🙂
#einkochen #haltbarmachen #ernteanteil #frischesausnvp #gesundessen #SolidarischeLandwirtschaft #solawi #csa #verdurasfrescas #agriculturaecologica #csa #füreinebesserewelt #solawi #solawi_stralsund

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