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Bilder von den Aktivitäten rund um unsere kleine Solawi. Klickt auf den Link unter den Bildern um uns auf Instagram zu folgen.

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Knackiges Gemüse gab es diese Woche wieder für

Knackiges Gemüse gab es diese Woche wieder für unsere Solawistas. Eine gesunde Mischung aus Mangold, Sellerie, Grünkohl, Karotten, Physalis, Zwiebeln, Kartoffeln, Salat, Kräutern, rote Bete und Butternutkürbis von der @gaertnerei_parow. Vielen Dank für diese schöne Ergänzung. Lasst es euch schmecken. Lust auf einen Ernteanteil 2021, dann bekommt ihr gerne nähere Infos bei uns auf dem Hof oder via Zoom. Auf den anderen Fotos seht ihr unsere BienenAG. Sie packen unsere Bienen ein wenig mit Schafswolle (im Adamsfütterer ca.5cm dick) und isolierten Sperrschieden ein. Wir hoffen, dass sie so besser über den Winter kommen. #solawi_stralsund #solawi #eineguteidee #csa #huertasorganicas #enkeltauglichelandwirtschaft #datschmecktgaud #wissenwosherkommt #frischaufdentisch #gutesausmv #stralsund #vorpommernrügen #marketgardening

Ernteanteil KW42: unsere Salate stehen dieses Jahr

Ernteanteil KW42: unsere Salate stehen dieses Jahr noch sehr gut da. Die Apfelernte sieht auch gut aus. Die letzten Pattison haben es in den Anteil geschafft. Unsere Junghühner fangen langsam an zu legen. Perfektes Timing, die alten Damen gönnen sich nun vermehrt die verdiente Mauserpause.
Alles wird ruhiger auf dem Hof. Gut so 😉 Die Hühner räumen derweil die Beete auf. Ein wenig verschnaufen kann nicht schaden, oder wie sehr ihr das Gartenfreunde? 😉 .
#machmalpause #akkusaufladen #letitgrowbro #ruhigezeit #solawi #csa #huertaecologica #solawi_stralsund #marketgarden #vorpommernrügen #supportyourlocals #solawifindichstark #weilichesmag #Walnüsse #solidarischelandwirtschaft #frischesgemüse #dorflebenistschön #frischaufdentisch #regionalistbesser #frescoyrico #Herbst 🍂 #erntenmachtglücklich #bio #otoño

#weilichesmag #solawi #solidarischelandwirtschaft

#weilichesmag #solawi #solidarischelandwirtschaft #frischgemüse #oktober #süßkartoffel #hokkaido #tomate #frischeobst #solawi_stralsund #duvendiek

Wieder sind neue Ernten eingefahren worden. Es gab

Wieder sind neue Ernten eingefahren worden. Es gab die ersten Süßkartoffeln Beauregard und Erato Orange von Pflanzen aus @bio_watzkendorf in den Ernteanteilen. Die Wühlmäuse haben sich dieses Jahr vielleicht dank Vergrämung zurückgehalten. Unsere leckeren Herbstäpfel haben wir vorzeitig gesichert bevor unsere lieben Stare uns diese wieder vor der Nase wegpicken. Die hatten dieses Jahr schon genug Ernteanteil von uns bekommen. Unser Kater hat vllt auch ein paar Mäuse zuviel auf den Rippen. Walnüsse sind ebenfalls reichlich eingelagert worden. Es scheint ein gutes Erntejahr zu werden. Wir hoffen, für alle anderen Solawist@s Gemüseg@rtner auch. Auf dass es bald mehr von uns gibt und gutes Gemüseangebot für unsere Regionen zunimmt. Chaka;)
#solawi #eineguteidee #frischaufdentisch #nordischfrisch und #leckerschmecker auf den Teller.
#weilichesmag

Tag der offenen Gartentür bei der Solawi Stralsun

Tag der offenen Gartentür bei der Solawi Stralsund. Gerade nieselt es...aber es soll später aufklaren. Wir sind gespannt wer sich trotz usseligem Wetter raus traut. Leckere Kuchen warten auf mutige Gartenbegeisterte. Heute bis 18Uhr ist unsere Solawi für Interessierte geöffnet. #solawi #eineguteidee #nachhaltigelandwirtschaft #erdbeerkuchen #leckerschmecker #tagderoffenentür #schautvorbei🤗

Trotz frostigen Temperaturen in der Nacht hält u

Trotz frostigen Temperaturen in der Nacht hält unser Gemüse die Stellung...erstaunlich wie gut die meisten Sorten auch leichte Minustemperaturen verkraften. Wir haben nur Radieschen, Zucchini und Physalis im Freiland abgedeckt. Salate und Co. kommen gut zurecht.

#solawi #immereineguteidee #supportyourlocalgemüsedealer #wissenwoesherkommt #regionalbestewahl #hokkaido #herbst #ernten #gesundesgemüse #vorpommern_rügen #stralsund #barth #dubistwasduisst #solawi_stralsund #weilichesmag #negaudesaak #nichlangschnacken #mitanpacken #physalis #birnen #apfel #sellerie #knobi #knoblauchliebe #tomatescherry #leckertomaten #salatliebe #frischamtisch #gesundessenmachtglücklich #regionalgemüseamteller

Eiskalt erwischt. Nach gerade angenehmen Temperatu

Eiskalt erwischt. Nach gerade angenehmen Temperaturen von 29Grad letzte Woche nun Frost am Morgen... verrückt. So früh im Jahr kam es doch ein wenig überraschend. Wir haben aber just in time alle Kürbisse drinnen. Besser hätte es nicht laufen können...danke an die fleißigen Helfer der Solawi.

#frost #solawi_stralsund #solawi #weilichesmag #kürbis #hokkaido #friootoño

Die Tomatensaison ist nun fast zu Ende. Die Pflanz

Die Tomatensaison ist nun fast zu Ende. Die Pflanzen sind bereits geköpft worden und haben nun nur noch wenige Tage bis sie weichen müssen...dabei hängen sie noch voll.

Da blutet einem immer ein wenig das Herz ❤️ Die Bienen wurden nun auch eingefüttert. Beide Völker sehen gut aus. Wir sind gespannt wie sie über den Winter kommen werden.

Bald haben wir Tag des offenen Hofes. Wer mag kann sich am 27.09. gerne bei uns umsehen. Es gibt sogar noch Erdbeerkuchen von unseren leckeren Erdbeeren.

#solawi_stralsund #csa #solawi #marketgardening #frischesvomfeld

Impressionen vom Solawihof #solawi #eineguteidee #

Impressionen vom Solawihof #solawi #eineguteidee #solawi_stralsund #csa #enkeltauglichelandwirtschaft #weilichesmag #stralsund #nordvorpommern #gutesausmv #regionaleküche #frischaufdemtisch #leckerschmecker😋 #verdurasfrescas 🍅 🥬 🍐🧅🥔🥕 🌿 #gesunde #frischesobstundgemüse #abenstimmung #mvtutgut #regionaleküche

Was wir so machen neben der Feldarbeit...haltbar m

Was wir so machen neben der Feldarbeit...haltbar machen. Geplatzte Tomaten und Übermengen werden eingekocht. So füllen sich die Regale langsam. Bisher haben wir Gewürzgurken, Tomatensoße, Chutneys und natürlich Marmelade eingekocht. Danke an die vielen helfenden Hände. Viele schnippelnde Hände -schnelles Ende oder so 🙂
#einkochen #haltbarmachen #ernteanteil #frischesausnvp #gesundessen #SolidarischeLandwirtschaft #solawi #csa #verdurasfrescas #agriculturaecologica #csa #füreinebesserewelt #solawi #solawi_stralsund

Neu bei uns! Im Herbst wollen wir bei uns Workshop

Neu bei uns! Im Herbst wollen wir bei uns Workshops anbieten. Vielleicht ist etwas für euch dabei.

#bokashi #wohinmitdemabfall #fermentierenfüranfänger #workshop #stralsund #rügen #solawi #solawi_stralsund

Die kuschelige Kürbiszeit beginnt. Warme Kürbiss

Die kuschelige Kürbiszeit beginnt. Warme Kürbissuppe in der kalten Jahreszeit...mhhhhm darauf freuen wir uns schon jetzt. Wie es scheint müssen wir nicht mehr lange warten. Es verspricht eine gute Ernte zu werden in diesem Kürbisjahr. Es hängt bei uns ordentlich was dran. Wir sind freudig gespannt auf die Ernte.

#winteriscoming #youknownothingjonsnow 😉 #hokaidos #kuschelzeit #kürbisernte #pumpkin
#solawi #regionalgenießen #solawi_stralsund #stralsund #rügen #enkelfreundlichelandwirtschaft

Ernten, was gibt es Schöneres? Aus dem Vollen sc

Ernten, was gibt es Schöneres? Aus dem Vollen schöpfen macht richtig Spaß...besonders wenn man sich an die kargen Wintermonate erinnert, wo man froh über jede Kultur ist, die sich noch bis zum Kistentermin gehalten hat. Im Sommer drängelt sich das Gemüse um in die Kisten zu kommen. Die Blätter künden schon vom Herbst...leider. Andererseits kommt dann die ruhigere Zeit auch mal zu entspannen wie unser Kater auf den letzten Bild ;)So hat alles seinen Platz #solawi #sichernteteilen #gutesvomfeld #frischaufdentisch #sommerlove #nordvorpommern #stralsund #solawi_stralsund #weilichesmag

Ernteanteil der letzten Woche und einige Impressio

Ernteanteil der letzten Woche und einige Impressionen vom Hof. Scheinbar soll es nach über 2 Wochen auch mal wieder Regen geben...wir schauen schon sehnsüchtig in den Himmel. Dafür hatten wir Urlaubswetter satt. #solawi #eineguteidee #solawi_stralsund #csa #enkeltauglichelandwirtschaft #weilichesmag #stralsund #nordvorpommern #gutesausmv #regionaleküche #frischaufdemtisch #leckerschmecker😋

Beim Jäten ein paar Kartoffeln gefunden... #Kart

Beim Jäten ein paar Kartoffeln gefunden...

#Kartoffel #Ernte #Kartoffelernte #Ertrag

Prallgefüllte Anteile für alle Ernteteiler im

Prallgefüllte Anteile für alle Ernteteiler im Hochsommer und es steht immer noch viel Gemüse in der Warteschlange. Unsere Pfirsiche sind reif und zwei! haben tatsächlich die Stare überlebt...so lecker. Unser Sommerfest war gut besucht und die Gäste haben es sichtlich genossen wieder zusammen zu feiern. Neue und alte Ernteteiler konnten sich entspannt kennenlernen. Es bleibt zu hoffen, dass es trotz steigender Coronazahlen bald wiederholt werden kann.#weilichesmag #frischesobstundgemüse #solawistralsund #Stralsund # Zucchini #tomatescherry #Fenchel #äpfel #manzanasdeverano #ricoyfresco #solawi #sonneblumengerne #pimientosdepadron #gartenglück #solidarisch #selbsversorger

Schaut vorbei wenn ihr in der Nähe seid 😉 #wand

Schaut vorbei wenn ihr in der Nähe seid ;) #wandelleben #savethebees #artenvielfalt #transitiontown #stralsundimwandel #stralsund #insektenschutz #seiduveränderung #fridaysforfuture

Zwischendurcharbeiten...wir schließen mehr Dachfl

Zwischendurcharbeiten...wir schließen mehr Dachflächen an um das Regenwasser zur Bewässerung aufzufangen. Derweil haben wir zum zweiten Mal Honig geschleudert und sind froh über unsere fleißigen Bienen. Man sieht auch den Unterschied an den Obstbäumen. Gemüseanteil mit leckeren Kartoffeln von der @gaertnerei_parow
Ein tolles Obstjahr, wenn nur unsere fliegenden Freunde nicht so hungrig wären. Wir pflücken Pflaumen und Äpfel noch unreif bevor alles komplett weggeschnappt wird. Merkt ihr das auch bei euch so vermehrt?
#fressfeinde #dievögel #verlustistjaimmer #jedesjahristanders #nachhaltigkeit #eigeneernte #stralsund #rügen #nordvorpommern #solawi #csa #nachhaltigelandwirtschaft #solawi_stralsund #sol #verdurasfrescas #agricultura #solidaria #cosecha #verano #weilichesmag #abejas 🐝

Gemüse ist King! Unser kreativer Gemüsekönig

Gemüse ist King! Unser kreativer Gemüsekönig strahlt uns an...und was machen wir aus den Zucchiniüberschuss? Garniert mit leckeren Gewürzen und Erdbeeren wurde daraus Erdbeeren-Zucchini-Chutney vom fleißigen Einkochteam. Wir haben bald mehrere Teams in unserer Solawi, die das überschüssige Gemüse kreativ weiterverarbeiten und für den kalten Winter haltbar machen. Wir sind schon voll Vorfreude auf die Geschmackserlebnisse. Wäre das nicht auch etwas für dich? Sei einfach Teil einer solidarischen Landwirtschaft in deiner Nähe...schon über 400x in Deutschland ;) #sogehtwandel #leckerschmecker #gesundundnachhaltig #solawifindichgut #frischaufdentisch #supportyourlocalgemüsedealers #solawi #solawi_stralsund #gesundesgemüsejedentag #weilichesmag #erdbeerzucchinichutney #fresas #pepino #lechuga fresca #calabacin #tomates #fresco y rico

Mitesser auf dem Feld. Durch unsere solidarische L

Mitesser auf dem Feld. Durch unsere solidarische Landwirtschaft und ökologischen Landbau wird die Artenvielfalt bei uns extrem gefördert 😉 darüber freuen sich Mensch und allerlei Getier. Die Erdbeeren haben es gut über die Saison geschafft, nun gehen sie dem Ende entgegen...nur eine Sorte nicht: Mara de Bois. Wir sind gespannt wie sie sich schlägt.

#nimmersatt🐛 #schneckenfarm #erdbeerlove #almostgone #schneckentauglichelandwirtschaft
#solawi_stralsund #solawi #solidarischelandwirtschaft #weilichesmag

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  November 14 @ 13:00 - 16:00
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